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顺德职业技术学院教工餐厅招聘楼面主管招聘信息
2013-10-17 15:23  

一、条件要求

1、18-25岁,要求身高165CM以上,形象好,服务意识强;

2、大专或以上学历,酒店及餐饮管理专业生优先考虑;

3、有餐厅楼面服务经验,熟悉楼面整体操作技能;

二、主要工作

1、做好餐厅主管的助手,按时、按质、按量完成上级交办的工作;

2、发挥模范作用,对自己严格要求,认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程,认真组织楼面员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平;

3、全面负责餐厅楼面的管理工作;

4、熟悉餐厅供应情况,协助客人订餐工作;

5、开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况,收餐后负责列柜内餐具备放。

6、负责餐厅楼面卫生、酱汁、用品的管理,保持餐厅整洁;

7、检查餐厅的水、电掣,做好安全和节能工作;

8、没有围餐接待任务时,进入配餐间帮忙;

9、工作时间:上午9:00-14:00,下午17:00-21:00。(如遇到接待推迟下班,已含午餐、晚餐吃饭时间合计1小时。)每周休息一天。

三、工资待遇

1、岗位工资2300元/月,购买社保、住房公积金;

2、每学期进行绩效考核一次,绩效工资月均300元;

3、包食宿;

4、享受学校规定的有关福利

联系人:范老师150 1550 4101   短号67101

         卢老师136 9039 0729  短号660729

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